= А ПОМНИТЕ ЛИ ВЫ СВОЮ ПЕРВУЮ "ТИХУЮ ОХОТУ"...КТО НАУЧИЛ ВАС СОБИРАТЬ ГРИБЫ? =

Автор:
Опубликовано: 2469 дней назад (20 июля 2012)
Блог: Грибы
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
= А ПОМНИТЕ ЛИ ВЫ СВОЮ ПЕРВУЮ "ТИХУЮ ОХОТУ"...КТО НАУЧИЛ ВАС СОБИРАТЬ ГРИБЫ? =
НУЖЕН РЕЦЕПТИК !!!... Делимся способами приготовления БЛЮД ИЗ ГРИБОВ и не только... | = АЗБУКА "ТИХОЙ ОХОТЫ" =
0 # 20 июля 2012 в 06:53 0

Мне кажется, что грибы я собираю с пеленок...С малых лет меня родители брали в лес...сейчас когда вспоминаю грибы детства - они кажутся мне огромными ....

0 # 20 июля 2012 в 06:53 0

Интересная и неожиданная тема. Мои первые грибы я собирал в тундре, тогда подосиновики были выше деревьев. Карельская берёза стелется по земле, и грибы со своими красными шапками видны из далека. Шестидесятые годы, север, Уральские горы, г. Воркута, Коми АССР. Помню за грибами ходили всем бараком и засаливали бочку груздей литров 300 и оставляли на морозе, а зимой каждая семья рубила топором сколько нужно. Так что опыт грибной охоты у меня лет 45 уже.

0 # 20 июля 2012 в 07:38 0

Мне если на этого коня сесть, то уж точно не скоро слезу - могу рассказываеть грибные впечатления детства бесконечно. Тяга к грибам скорее на генном уровне. У нас в семье все либо рыбаки, либо грибники, либо и то и другое. Собираю осознанно с 4 лет. Так что стаж ...... ужас!

0 # 20 июля 2012 в 08:47 0

В лес родители брали с собой,т.к. не с кем было оставить.О грибах остались одни положительные эмоции,т.к. грибы ассациируются с красотой ,а вот о чернике -так это комары и змеи,до сих пор не люблю ягоды собирать за исключением брусники.

0 # 20 июля 2012 в 18:59 0

Меня родители с детства таскали в горные походы, так вот собирательство грибов оказалось побочным, положительным эффектом! Я не могла долго сидеть на месте и занималась обследованием местности рядом с палаткой, иногда нарывалась на змей, иногда на ягоды, а иногда на грибы. Вот так и проснулся во мне грибник.

0 # 21 июля 2012 в 00:51 0

не помню-так давно это было

0 # 21 июля 2012 в 02:26 0

А меня бабушка лет в 5 первый раз взяла " по грибы", встали в 4 утра, чтоб на первый автобус успеть, провизии в корзинку взяли и на весь день...домой вернулись часов в 6 вечера, грибов набрали ведра три, всяких разных, да еще пару охапок всякой травы... Бабушка была медиком, хорошо в травах разбиралась, мне так понравилось с ней ходить, (я столько интересного за один поход узнала), что пришлось ей меня с собой постоянно брать... С тех пор и люблю лес и грибы, и особенно ту спокойную тихую обстановку, где никуда не надо бежать, торопиться, а можно просто бродить и слушать природу...

Жаль только что не часто удается вырваться в лес...

0 # 21 июля 2012 в 03:36 0

Эта грибная болезнь началась более10 лет назад,когда возвр. из сада мимо посадок, где все что-то собирали, мы тоже набирали в корзинку что попадется, а потом в городе спрашивали соседа ЧТО ЭТО?Сперва он сортировал нам нашу находку, а через месяц дал нам в руки свою энциклопедию и велел учить самим.Мы быстро все это отксерили, стали зубрить всей семьей и когда угостили его коралловыми грибами, то он оказывается о таких и не знал.

0 # 21 июля 2012 в 05:12 0

Родом я из Киргизии.Там дикие горы и за грибами надо было ехать очень далеко.Родители мои всегда ездили за груздями,но нас не брали т.к. это было далеко и высоко.И вот получаеться,что грибы я люблю с детсва.Но всё же собирали мы их не часто.А вот когда мы переехали вГерманию,это было в 1994 году,вот с тех времён и началась для нас тихая охота.Да мы и не много то грибов знали,Купили книги и стали изучать.Получилось.

0 # 21 июля 2012 в 05:36 0

Честно сказать - не помню вовсе... спросила маму, она говорит, первый раз взяли меня в лес, когда мне было лет 6... А "грибных учителей" у меня было несколько: мама, дедушка и соседка по дому (вот она была точно спец по грибам, мы часто ей из лесу приносили "что это???", и вместе опознавали).

Жили мы в Украине, в Киевской области, лес в основном был лиственный, "благородных" белых мало, подберезовиков и вовсе не помню, так что собирали всё, что съедобно: опята, языки, сыроежки, моховики, позже узнали горькуши, леечки, зонтики...

Когда подросли, часто ездили на аэродром, к родителям на службу, там собирали шампиньоны в густой траве, луговые опята, подвишень и рядовку тополевую, а ещё - ежевику... такой крупной, сладкой ежевики, которая росла в старом заброшенном капонире я не ела больше никогда и нигде....

Летом иногда ездили в Рязань к бабушке с дедушкой. Вот тут уж набирались и белых, и подберезовиков, и лисичек...

0 # 21 июля 2012 в 13:57 0

Наверное, я всю жизнь буду помнить ту "тихую охоту", когда мы запару часовнабрали полный багажник отборных, крепеньких красавцев-белых...

Остановились мы возле лесного озера, как всегда, сестра с бабушкой остались возле машины, а мы с дедушкой "порысачили" по местам заветным... И вот дедуля скачет впереди козликом, а я иду опушкой по заброшенной лесной дороге, и вдруг, оступаюсь и падаю ... и прямо перед носом, в густой траве по колено, вижу белый! Тянусь к нему рукой, и замечаю еще один, потом еще один..... Кричу: "Деда, я белый нашла! Полянку! Иди ко мне!!!" Дедушка с недоверием (видит, что я копаюсь в высокой траве) идет ко мне, и, действительно, находит еще грибов... В общем, корзинок нам не хватило, собирали уже и в шапку и куртку:-) Дедушка тогда сказал, что сколько собирает, никогда в такой густой траве их не находил... довольные своей находкой мы возвращались к машине, уже даже не проверяя траву, потому что собирать было некуда...

0 # 21 июля 2012 в 19:35 0

Пришли, думаем, как же похвастаться, глядь - а бабушка с Динкой сидят на бережке, тоже довольные, перед ними 2 ведра с белыми, насобирали тут же, на поляне вокруг машины...

В общем, набрали мы багажник грибов, и, довольные, поехали домой...

Ни до, ни после, я никогда больше не набирала такого количества красавцев-белых.... но ... и не хочу.... потому что был июнь 1986 года....кто ж тогда знал...

0 # 21 июля 2012 в 20:44 0

леечки,-это что за грибы,никогда не слышал

0 # 21 июля 2012 в 23:31 0

Сергей, сама не знаю как по-научному, просто так мы их называли там.Здесь, в Рязани, их не видела ни разу.Но, предвидя вопросы, уже начала изучать литературу. Обещаю название огласить.

0 # 22 июля 2012 в 16:43 0

пока что в интеренете нашла только вот эти "леечки" или "рюмочки" http://www.ribak.net/talks/lofiversion/index.php/t910-50.html

но ЭТО НЕ ОНИ. Мы леечкамми называли другие грибы: тоже воронковидные, пластинчатые, но ножка тоньше, чем на фото и по цвету они летние - бледно-желтые, а осенние - оранжевые (похожи на лисички). Цвет равномерный, и шляпка, и ножка, и под шляпкой - однородный.

Летние растут с июня по начало августа, осенние с конца сентября по ноябрь. Летние были небольших рамеров, шляпка в диаметре до 5см, а вот осенние вырастали и до 15см.

0 # 22 июля 2012 в 23:30 0

Сергей, убив полдня на поиски, наконец-то могу точно сказать - "леечками" мы называли Говорушка ворончатая Clitocybe gibba
их фото есть на сайте ГКО
Но вот осенние от них отличались - может, и они же, но цвет из-за листвы более яркий, а может, совсем другой вид. Буду искать дальше.

0 # 23 июля 2012 в 00:20 0

Полдня,не бережёте Вы себя.
Это получается,что,ещё и осенние леечки есть???

0 # 23 июля 2012 в 02:27 0

Не берегу - Ваша заслуга (в хорошем смысле), раззадорили Вы меня.
Сергей, думаю, что осенние вообще из другого рода, но утверждать не берусь... всё-таки 15 лет прошло как собирала...попытаюсь вспомнить-опознать... Прям, хоть езжай на малую родину!:-D

0 # 23 июля 2012 в 03:15 0

Да,вполне может быть,что из другого рода.Я так с подсливниками столкнуся.Осенний,похоже гигрофор,а весенний подсливник Энтолома.оже несколько часов инфу искал...(md) (md) (md) :-D

0 # 23 июля 2012 в 04:35 0

Первый раз попала в лес в 7 лет.Помню что с тётей очень долго ехали на автобусе.Потом долго шли к лесу и там ходили но ни чего не нашли,Уже на выходе из леса захотелось куда"Макар телят не гоняет"Ну присела и получилось как на пенёк.Нагнула голову пониже и увидела столько груздей что и" дела делать"перехотела.я верещала от радости как резанный поросёнок:Получила от тётки оплеуху,что бы ни кто не слышал что мы нашли место с грибами.Столько груздей я в свой жизни я больше не находила.Мы нарезали тогда 2 картофельных мешка.Вот только тетка моя поделила не по справедливости.Я получила полулитровую баночку солёных груздей.Но за то любовь к грибам на всю жизнь.#u2999406655s# #u2c54957db3s#

Яндекс.Метрика
   
Грибные места :: Грибы от А до Я: от видов до конкретных рецептов приготовления © 2019
Реклама и PR - актуальные и работающие приемы