Грибы

Автор блога: Админ
РЫБА С ГРИБАМИ С ОВОЩАМИрыба  (лосось, карп, судак) - одна штука. (2 кг)грибы - 500 граммрепчатый
0

РЫБА С ГРИБАМИ С ОВОЩАМИ

рыба  (лосось, карп, судак) - одна штука. (2 кг)
грибы - 500 грамм
репчатый лук - одна штука.
кабачок - одна штука.
пюре томатное - одна штука.
сладкий перец - одна штука.
оливковое масло -  четыре столовых ложки
лимоны - две штуки.
перец черный молотый , соль по вкусу

Рыбу выпотрошим, сделаем на одном боку надрезы под углом 45° и вложите в них по ломтику лимона. Посолим, поперчим.

Овощи нарежем соломкой, обжарим на масле, посолим, поперчим. Отдельно обжарим нарезанные ломтиками грибы. Посолим.

На смазанный маслом противень уложим овощную смесь, на нее — рыбу надрезами вверх, вокруг разделим жареные грибы. Польем маслом и запекаем 40 минут при 180 °С.


Помогите найти тибетский молочный гриб. Живу в Донецке (Украина).
0
Помогите найти тибетский молочный гриб. Живу в Донецке (Украина).
Добрый Новый Старый знакомый.....:-D :-) Приготовленная вода,растворённый в ней сахар и
0

Добрый Новый Старый знакомый.....:-D :-)
Приготовленная вода,растворённый в ней сахар и томатная паста плюс винный гриб-20-25 дней и белое крепкое вино ГОТОВО!
Раньше был такой у знакомых.только не придавали значения тому,как сосед ставит банка за банкой без излишних движений со своей стороны.

В осенне-зимний период редкий счастливчик умудряется хотя бы раз не рассопливиться! Весна
0

В осенне-зимний период редкий счастливчик умудряется хотя бы раз не рассопливиться! Весна – период аллергий, одним из симптомов которой также является острый ринит. Головная боль, заложенность носа, слезящиеся глаза... Такой симптом как насморк неприятен сам по себе, не говоря о его последствиях и запущенных случаях, таких как гайморит, фронтит, хронический насморк и всевозможные воспалительные процессы в носу. Думаю что каждый, у кого хоть раз в жизни был насморк, заинтересует информация о возможности его эффективного лечения, без применения аэрозолей и каплей сжигающих слизистою носа. Такая возможность есть благодаря удивительным целебным свойствам настоя Чайного гриба

Сочный шашлыкШашлык будет сочным, если как минимум за час до приготовления замочить мясо
0

Сочный шашлык

Шашлык будет сочным, если как минимум за час до приготовления замочить мясо (кусочки говядины, индюшатины, цыпленка и др.) в соленой воде.
Мясо впитает воду, поэтому шашлык не будет сухим, а небольшое количество соли, которая также впитается в мясо при замачивании, сделает шашлык еще вкуснее.

все любители леса могут писать здесь
0
все любители леса могут писать здесь
         ИЗ ПОМИДОР. помидоры, майонез, сыр, чеснок, зелень, соль, специи.С ПОМИДОРА СРЕЗАТЬ
0

         ИЗ ПОМИДОР.

помидоры, майонез, сыр, чеснок, зелень, соль, специи.

С ПОМИДОРА СРЕЗАТЬ КРЫШЕЧКУ И ВЫНУТЬ МЯКОТЬ. СМЕШАТЬ ЕЕ С МАЙОНЕЗОМ, ТЕРТЫМ СЫРОМ. ЧЕСНОКОМ, ЗЕЛЕНЬЮ, ДОБАВИТЬ СОЛЬ, СПЕЦИИ. НАЧИНИТЬ ОВОЩИ ПОЛУЧЕННЫМ ФАРШЕМ.

РАЗЛОЖИТЬ ПОМИДОРЫ НА НИЖНЕЙ И СРЕДНЕЙ РЕШЕТКАХ .

ГОТОВИТЬ 15 МИНУТ ( ПРИ  ТЕМПЕР. 150-180 СРЕДНЯЯ СКОРОСТЬ).

Гриб Рейши кто знает? Напишите своё.
0
Гриб Рейши кто знает? Напишите своё.
Встал под сосной уставший внедорожник.Хозяин, пса на волю отпустив,С двустволкой шёл по
0

Встал под сосной уставший внедорожник.
Хозяин, пса на волю отпустив,
С двустволкой шёл по чаще осторожно,
Лесной звенящий слушая мотив....

Беда пришла,и сердце сжалось:-- волки!
Как приговор звучит голодный вой.
Спасенья нет –что толку от двустволки,
С патронами для дичи боровой...?.

Скорей за руль!
Рванула следом стая,
Стрелять по ней не поднялась рука...
Но пёс оскалив пасть,со злобным лаем
Встал на пути зверюги-вожака....

Пса не отбить,да Бог с ним, быть бы живу!
Крадётся смерть – он понял по глазам.
И, бросив пса, влетел хозяин в «Ниву»,
Завёл мотор, ударил по газам…

Всю ночь не спал,курил...
А утром рано...
Жена открыла дверь на чей-то визг.
Хромая, пёс вбежал – на морде рана,
Клоками бок кровавыми обвис...

И сунул морду,грозный от природы,
С восторгом на хозяина кровать…
Всё просто:
Он -- не из людской породы,
А значит – не умеет предавать..!

Семейство:     Ганодеровых (Polyporoid);  Вьетнамские названия: ЛиньЧи или Линг Зи;  Японское
0

Семейство:     Ганодеровых (Polyporoid);  

Вьетнамские

названия: ЛиньЧи или Линг Зи;  

Японское название:  Reishi;  

Английское название:Reishi mushroom;  

Русское название: Трутовиклаковый;  

О Линь Чи в Китае писали более 4тысяч лет назад. Гриб Ганодерма был описан древнекитайским философом первоговека нашей эры Ванг Чангом как растение, повышающее духовные возможности иизлечивающее телесные недуги. Согласно древним источникам, гриб назывался растением"дающим вечную молодость" или "божественной травой" ииспользовался только императорами или богатыми аристократами древности.  

О Ганодерме и ее эффективностинародом сложены легенды, о ней найдется много записей в историческихдокументах.  Опыт применения этого грибав китайской медицине

имеет более чем 3-х тысячелетнююисторию и расценивается в восточном фольклоре как панацея от любыхболезней.  

Гриб Линь Чи абсолютно нетоксичен.

Растение способно:  

излечивать многие болезни;  

омолаживать организм;  

повышать интеллектуальные возможности человека;  

улучшая память, внимание, слух, зрение и обоняние;  

увеличивается общаяпродолжительность жизни (при регулярном длительном применении).  

Американский ученый, знаток многих секретоввосточной фитотерапии, Терри Виллард называет его "растением духовнойпотенции и удивления медиков".  

В последние годы препараты традиционнойвосточной медицины, и лекарства на основе ЛиньЧи, в особенности ( после конференции 7/1994 в г. Ванкувере, Канада,был создан международный институт по изучению Линь Чи со штаб-квартирой вНьюЙорке), активно внедряются на рынок лекарств Запада.

В дикорастущем виде Ганодерма лаковаявстречается только на 2-3-х абрикосовых или персиковых деревьях из 100000.  

 Последние 20 лет учеными  Малазии, Китая, Японии и Вьетнама удаетсякультивировать гриб ЛиньЧи на специальных плантациях, что сделало это растениедоступным не только императорам, хотя стоимость сырья в Японии составляет200-350 $/кг.

Химический состав

Сухой гриб ЛиньЧи содержит:  

полисахаридов 2,54%;

липидов 5%;

белков 17,11%;

клетчатки 62,63%.

Феноловые соединенияпредставлены:  

флавоноидами;

антоцианами;

феноловой кислотой 0,1%;

сапонинов 0,3% ;

стероидов 1,15%;

омыляемых жиров 1,5%.

большое количество микроэлементов.

Грибы, в том числе и Линь Чи, обладаютодновременно свойствами бактерий, растений и животных, что нашло отражение всоставе их клеточной стенки:  

полисахариды микробной стенки;  

целлюлоза растений;  

хитин ракообразных.  

Яндекс.Метрика
   
Грибные места :: Грибы от А до Я: от видов до конкретных рецептов приготовления © 2021
Реклама и PR - актуальные и работающие приемы