МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ.
.

На 1 литр воды
* 1 ст ложка с небольшой горкой соли
* 3 ст ложки с небольшой горкой сахара
На 1 литровую банку
* 3 зубчика чеснока
* 15 - 20 горошин черного перца
* 1 небольшой лавровый листик
* 1 ч ложку 70% уксусную кислоту
* 1 паприку порезанную вдоль на 4 части (по желанию)
Никаких других приправ и зелень не класть.

В чистые банки кладем на дно перец горошек, чеснок, лавровый лист и укладываем помытые помидорчики. Если нет претензий к паприке (болгарскому перцу) кладем в каждую банку вдоль стенок по паре кусочков. Полные банки заливаем кипятком, прикрываем крышками, накрываем плотной тканью (большое махровое полотенце или одеяло) и оставляем на 10 минут.
За это время варим маринад по рецепту. Через 10 минут сливаем с помидор воду, заливаем кипящим маринадом, добавляем на каждую литровую банку 1 ч ложку 70% уксусной кислоты, закрываем банки стерильными крышками. Осторожно, чтобы не обжечься несколько раз встряхиваем банки, чтобы кислота равномерно распределилась и укладываем банки на сутки под одеяло.
Все. Помидоры получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ

ЯИЧНИЦА С ГРИБАМИ
яйца -  четыре штуки.
грибы  отварные - 150 грамм
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук-порей - одна штука.
зеленый консервированный горошек - 1/2 стакана
яблоко - одна штука.
сливочное масло - две столовых ложки
бульон грибной -  четыре столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
зелень петрушки  рубленая - одна столовая ложка
Грибы и сельдерей нарежем соломкой, добавим колечки лука, горошек, тертое яблоко, перемешаем и выложим в смазанную маслом форму.

Взобьем яйца с бульоном, солью и перцем, зальем ими грибную смесь и запечем.

Двое братков решили поехать на рыбалку, купили для такого дела джип,
снасти, скутер, затарились бухлом, едой. К концу недели пьянства
выловили маленькую рыбешку. Один из них задумался и говорит:
- Прикинь, Колян, нам эта рыбка обошлась в сто штук баксов...
Колян тоже подумал и говорит:
- Хорошо, что мы поймали только одну...

Алкоголизм:

Проводить курс необходимо после кодировки или медикаментозного лечения.
Пропорции гриба и молока надо немного изменить сделав кефир по кислее, но что бы его было приятно пить.В день такого кефира надо выпивать не менее литра утром натощак за час до еды в обед и перед сном.
Через месяц порцию гриба литр можно разделить на 5-6 приемов в день.
Грибной кефир нужен для выведения последствий отравления организма медикаментозного лечения и последствий злоупотребления алкоголем.(Обычном кефиром грибной кефир не заменишь так как грибной кефир выводит из организма все синтетические лекарственные вещества.)

Рыжики очистить от земли ( обязательно сухой ) тряпкой.

Посыпая солью через слой, положить под гнет.

Через два часа можно есть. Лучше со сметаной и под  водку!

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! (D)

Имею: ИЖ-27 штучное с 1979 года; МЦ-20-01; МЦ-8 круг; МЦ-108 трап. Всё работает исправно и всем доволен. Но есть мечта - на 50-летие получить в подарок ружьё: лёгкую вертикалку (с коробкой не из алюминия) со сменными чоками, а главное посадистую, оним словом, чтобы сама ложилось туда, куда глаз смотрит, и всё это в динамике выстрела. Но задача эта непростая - в РФ торгаши завозят, как правило, то, что подешевле закупить и подороже побыстрее продать.